Wenn du dich in der Küche gerne nach den Jahreszeiten richtest, findest du in De Natuurlijke Apotheek von Christine Iverson eine sachliche Anleitung voller praktischer Rezepte auf pflanzlicher Basis. Dieses stabile Nachschlagewerk mit 206 Seiten misst 19,5 mal 18 Zentimeter und bleibt dank seiner Bindung angenehm flach auf deiner Arbeitsfläche liegen, während du Zutaten abwiegst, gießt oder mischst.

In diesem Buch entdeckst du, wie du wilde Ernte und bekannte Gartenkräuter in handwerkliche Zubereitungen für den täglichen Gebrauch im Haus verwandelst. Iverson bündelt eine vielseitige Auswahl an Projekten, von wärmendem Holunderbeerlikör mit rohem Honig und aromatischem Kräuteressig zum Kochen bis hin zu pflegendem Lippenbalsam aus Bienenwachs und Hagebuttenöl. Jedes Rezept ist klar aufgebaut mit genauen Mengenangaben, konkreten Anweisungen und verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Du benötigst keine Spezialausrüstung, um loszulegen. Ein einfacher Topf, saubere Gläser, ein feines Sieb und eine verlässliche Waage genügen völlig, um eigenständig anzufangen.

Die Rezepte stützen sich auf überlieferte Hausmittel und botanische Traditionen, wie sie über Generationen hinweg vom Küchentisch in die Vorratskammer weitergegeben wurden. Iverson nähert sich der Kräuterverarbeitung ganz ohne Verklärung oder medizinische Versprechen: Es ist eine Einladung, sich achtsam mit dem zu beschäftigen, was die Jahreszeiten bereithalten. Viele Zutaten sammelst du selbst bei einem Spaziergang oder baust sie unkompliziert im Garten an, während weitere Rohstoffe im Kräuterhandel oder Fachgeschäft erhältlich sind. Das Buch dient somit als inspirierendes und übersichtliches Arbeitsbuch für alle, die gerne handwerklich mit Kräutern und Pflanzen experimentieren.

Falls du neben praktischen Kräuterführern mehr Vertiefung rund um Rituale, Jahreskreisfeste und intuitive Traditionen suchst: Entdecke auch unsere Kollektion Tarot und Bücher für weitere Inspiration.

• Autorin: Christine Iverson
• Seitenzahl: 206
• Format: 19,5 x 18 x 2,3 cm
• Inhalt: Rezepte für pflanzliche Küchen- und Pflegeprodukte